El concepto de cocina fantasma (o dark kitchen, o restaurante virtual) es un nuevo modelo de restaurante que ha ido en auge desde la crisis del COVID-19, que le dio un gran impulso. ¿Pero qué es exactamente? ¿Qué es una cocina fantasma? Una cocina fantasma (también...
¿Te preguntas por qué usar una pantalla de producción de cocina en tu restaurante es una buena idea ? ¿Qué hará esta solución por ti? ¿Cómo usarlo? ¿Y cuál es el propósito de digitalizar tus boletos? Hemos estudiado cuidadosamente las necesidades y modos de operación...
