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Le blog des tendances de la restauration rapide et de la FoodTech.

Sortie de la v2.5 Bolognese avec le pack MultiCuisine

On pense souvent que les spaghettis à la sauce bolognaise sont originaires d’Italie et plus précisément comme un plat typique de Bologne. Pourtant si le « ragù » est bien une sauce à base de viande et de vin rouge venue de Bologne, les spaghettis ne sont pas les...

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tickncook release bolognese

5 conseils pour booster le CA de votre restaurant à la rentrée

À la rentrée, les habitudes des consommateurs changent. Les étudiants reprennent les cours, les salariés rentrent de vacances, la météo se dégrade et limite la restauration en terrasse… C’est à ce moment-clé de l’année que les livraisons de repas et les commandes à emporter repartent en hausse ! Comment équiper votre restaurant des bons outils digitaux pour booster le CA de votre restaurant avec les commandes en livraison et à emporter ?

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5 conseils pour booster le CA de votre restaurant

Sortie de la v2.3 Nuggets avec agrégation d’items

Vous prendrez vos nuggets par 4, 6 ou 9 ? Comme la petite boite de ces célèbres croquettes de poulet, TicknCook vous permet désormais de souscrire à plusieurs options pour une solution encore plus adaptée à la manière de fonctionner dans votre restaurant. A la carte, ou directement en pack (comme notre pack Dark Kitchen Boost), Nuggets v2.3 lance également l’option « agrégation d’items ». Vous avez été nombreux à nous la demander, il est possible désormais de la tester sur TicknCook !

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release nuggets

Comment le QR code peut optimiser la prise de commande en Flash & Collect en cuisine et au bar ?

C’est bientôt l’été ! La saison des grands événements en plein air va enfin reprendre ! La difficulté majeure lorsque l’on fait de la restauration événementielle, c’est de prendre un maximum de commandes tout en servant le plus vite possible. Voyons comment la prise de commande par QR code alliée au KDS peuvent très nettement simplifier et améliorer la production et le service en restauration.

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QR code optimise prise de commande restauration
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