Perché ti serve un kitchen display nel tuo ristorante?

Ti stai chiedendo perché usare un kitchen display (chiamato anche Kitchen Display System, o KDS) nel tuo ristorante? Cosa ti farà guadagnare questa soluzione? Come si usa? E perché passare alla digitalizzazione delle tue comande? Abbiamo studiato con cura le esigenze e i modi di lavorare di tanti ristoratori del fast food, con l’obiettivo di creare una soluzione perfettamente adatta.

L’obiettivo è guadagnare tempo e produttività con uno strumento che semplifica l’organizzazione tra la cucina e il banco.

Un kitchen display evita di perdere le comande cartacee

Un Kitchen Display System ti permette di sostituire le comande cartacee con comande digitali, mostrate su un display touch in cucina e al banco. Questa digitalizzazione ha molti vantaggi: niente più comande di carta da appendere o da spostare a mano… E soprattutto, niente più perdite né dimenticanze.

Un kitchen display permette smistamenti e calcoli

Le comande digitali permettono anche smistamenti e calcoli automatici, impossibili da fare con la carta. Per esempio: quante pizze margherita devi preparare nella prossima ora?

Un kitchen display ti permette di ricevere tutti gli ordini da tutti i tuoi canali di vendita

Sicuramente hai uno o più strumenti per facilitare gli ordini dei tuoi clienti: il tuo sito internet o la tua pagina Facebook, app di terze parti, app di Click and Collect…

Nel 2020, il 55% delle persone sotto i 34 anni usa app di consegna a domicilio: il digitale è quindi sinonimo di crescita per i ristoratori.

Il problema che probabilmente incontri è questo: come gestire tutti gli ordini che arrivano da canali diversi, andando il più veloce possibile?

TicknCook è compatibile con molti sistemi di cassa (POS), ma anche con soluzioni di ordini online come LivePepper o con app di consegna come Uber Eats e Deliveroo. Questo ci permette di generare automaticamente comande digitali e di trasmetterle al banco e alla cucina. Niente più display che si moltiplicano e rischi di errore! Qui puoi consultare l’elenco delle app integrate con TicknCook.

Un kitchen display ti permette di gestire gli ordini a domicilio, da asporto e in sala

Che sia in cucina o al banco, il tuo staff deve capire subito se l’ordine è da consegnare, da consumare sul posto o da asporto. Così ci si organizza meglio! Ovviamente, se fai solo consegne a domicilio o Click&Collect, puoi mostrare solo quello che ti serve. TicknCook ti permette di gestire facilmente i 3 tipi di ordine, distinguendoli con un’icona, e di smistarli automaticamente per una gestione migliore.

Un kitchen display ti permette di gestire grandi volumi di ordini

Il tuo ristorante lavora con grandi volumi, o semplicemente devi affrontare dei momenti di punta? TicknCook ti offre una vista Aggregazione articoli, pensata apposta per aiutarti a gestire grandi volumi di ordini. Il principio è semplice: TicknCook calcola automaticamente la quantità da preparare di ciascun piatto del tuo menu. È molto più semplice che con le comande cartacee!

Un kitchen display gestisce le priorità e i ritardi

Quando in cucina fa caldo e il servizio si fa teso, bisogna poter individuare subito i ritardi, ma anche dare la priorità a certe comande per facilitare le consegne. È indispensabile avere una visione chiara di tutti gli ordini e poter riordinare manualmente le comande. TicknCook mostra in rosso gli ordini in ritardo, così li individui facilmente.

Un kitchen display ti semplifica le consegne

Un buon KDS deve riunire tutti gli ordini da consegnare in un’unica schermata e facilitare l’imballaggio e l’assegnazione ai rider. Hai una tua flotta di rider? TicknCook ti mostra in grande l’elenco degli ordini da consegnare con il loro indirizzo e ti permette di seguire le consegne. Ti affidi ai rider delle piattaforme? TicknCook ti offre un display dedicato ai rider, così sanno esattamente se l’ordine che vengono a ritirare è pronto.

Un kitchen display si adatta al tuo modo di lavorare

E per questo il tuo kitchen display deve essere abbastanza configurabile da mostrare le informazioni di cui hai bisogno. TicknCook ti offre tantissime opzioni per adattarsi al tuo modo di lavorare. Inoltre ti proponiamo dei pacchetti già pronti o la possibilità di sottoscrivere le nostre opzioni una per una, per adattarci ancora meglio alle tue esigenze.

E dato che TicknCook è una soluzione «standalone», si collega con moltissime applicazioni, così puoi attrezzarti su misura.

Un kitchen display ti permette di informare facilmente i tuoi clienti

Il KDS TicknCook ti permette di informare i clienti presenti nel tuo ristorante sullo stato del loro ordine da asporto, ed eventualmente sul posto, grazie al display «Stato Ordini». Succede tutto in automatico!

Un kitchen display è semplice da installare e da usare

TicknCook è stato pensato per essere molto facile e intuitivo da usare. Si può usare su moltissimi modelli di display touch. Inoltre puoi avere una demo gratuita online e una prova gratuita di 15 giorni. Approfittane!