Vos commandes Uber Eats arrivent en cuisine sur un écran. Très bien ! Et maintenant, savez-vous quand le livreur va arriver, directement depuis cet écran ?

C’est une question essentielle pour les restaurants qui réalisent une part importante de leur chiffre d’affaires avec la livraison. Car recevoir une commande sur un écran cuisine, c’est indispensable. Mais savoir quand la préparer pour qu’elle soit prête au moment où le livreur arrive, c’est encore mieux. C’est précisément l’intérêt d’un écran cuisine connecté directement à Uber Eats.

Avec un KDS comme TicknCook, la cuisine ne se contente plus d’afficher les commandes : elle peut également récupérer certaines informations directement depuis la plateforme de livraison et adapter sa production en conséquence.

Qu’est-ce qu’un écran cuisine connecté à Uber Eats ?

Un écran cuisine, ou KDS (Kitchen Display System), permet de remplacer les tickets papier et d’afficher les commandes directement sur un ou plusieurs écrans en cuisine.

Les commandes peuvent provenir de différents canaux : caisse, commande en ligne, Click & Collect ou plateformes de livraison.

Dans le fonctionnement classique, le KDS récupère généralement les commandes via le système de caisse ou un agrégateur (comme Hubrise ou Deliverect).

Mais il existe une autre possibilité : connecter directement le KDS à Uber Eats. C’est ce que permet TicknCook.

La solution se connecte directement au compte Uber Eats du restaurant. Cette connexion directe permet d’aller plus loin, en récupérant des informations directement de la plateforme. Vous allez pouvoir laisser votre tablette Uber Eats au placard.

Pourquoi connecter directement votre KDS à Uber Eats ?

1. Parce que votre cuisine a besoin de savoir quand le livreur arrive

Quand on a un fort volume de commandes en livraison, il faut pouvoir organiser parfaitement sa production en fonction d’une donnée importante : l’arrivée du livreur.

Quelle commande votre équipe doit-elle préparer en priorité ? Et cette question est encore plus primordiale si vous faites des plats chauds, comme des burgers ou des pizzas par exemple.

Avec une connexion directe entre Uber Eats et votre écran cuisine, TicknCook peut récupérer les informations relatives aux livreurs, et notamment leur heure d’arrivée estimée. Et elle se met à jour automatiquement !

Votre équipe peut donc mieux synchroniser la production avec le flux des livreurs. L’objectif : préparer la commande au bon moment.

2. Regroupez les commandes récupérées par le même livreur

Un même livreur peut récupérer plusieurs commandes. Si votre équipe les prépare sans avoir cette information, elle risque de gérer chaque commande séparément.

Avec l’intégration directe Uber Eats de TicknCook, les commandes récupérées par un même livreur peuvent être regroupées. La cuisine comprend alors immédiatement qu’elle doit préparer plusieurs commandes ensemble.

C’est particulièrement intéressant pour les restaurants qui ont un gros volume de commandes Uber Eats pendant les heures de pointe.

3. Réorganisez les priorités en fonction de l’arrivée des livreurs

Un KDS sert notamment à organiser les priorités en cuisine. Mais lorsqu’un restaurant fait beaucoup de livraison, la priorité ne dépend pas uniquement de l’heure à laquelle la commande est arrivée. Elle dépend aussi de l’heure à laquelle elle doit être récupérée.

Grâce aux informations transmises par Uber Eats, TicknCook permet de réorganiser les commandes en fonction de l’arrivée des livreurs. Votre cuisine peut ainsi adapter son rythme de production au rythme réel des livraisons.

TicknCook permet également un ordonnancement manuel des commandes, et ainsi de faire passer une commande en priorité aux équipes.

4. Réduisez le temps d’attente des livreurs

Lorsque les commandes sont prêtes trop tard, le livreur attend. Lorsqu’elles sont prêtes trop tôt, elles peuvent attendre sur le passe et perdre en qualité.

Le bon objectif est donc de synchroniser la préparation avec l’arrivée du livreur. En plus, cela augmentera également la satisfaction de vos clients !

C’est l’un des principaux intérêts d’un KDS connecté directement à la plateforme de livraison. TicknCook vise ainsi à augmenter le débit de commandes tout en réduisant le temps d’attente des livreurs et le risque de repas livrés froids.

5. Gérez votre store Uber Eats directement depuis le KDS

L’intégration directe permet également d’aller au-delà de l’affichage des commandes. Avec TicknCook, certaines actions peuvent être réalisées directement depuis l’écran cuisine, comme la gestion des modes busy et snooze du store.

Pourquoi est-ce utile ? Parce qu’en plein rush, votre équipe n’a pas forcément le temps de prendre une autre tablette, d’ouvrir Uber Eats et de modifier les paramètres du restaurant. Si la cuisine est saturée, elle peut agir directement depuis son outil de production.

Votre KDS devient donc un véritable outil de pilotage du service.

Écran cuisine Uber Eats : quelle différence avec une intégration classique ?

Un restaurant peut déjà recevoir ses commandes Uber Eats sur son écran cuisine grâce à son système de caisse ou à une solution d’agrégation. Alors pourquoi avoir besoin d’une connexion directe ?

Parce qu’une intégration directe peut permettre au KDS d’accéder à des informations supplémentaires provenant directement de la plateforme. Dans le cas de TicknCook, cela concerne notamment les informations liées aux livreurs, et permet de proposer des fonctionnalités supplémentaires comme le regroupement des commandes, l’affichage de l’heure d’arrivée estimée ou la gestion du store depuis le KDS.

L’objectif est de faire communiquer davantage la plateforme de livraison avec votre production. Gain de temps et d’argent !

👉 Découvrez également nos intégrations directes Uber Eats, Deliveroo et DOOD pour mieux comprendre ces 3 différents canaux de commande, tous connectés directement avec TicknCook, et leur rôle dans votre écosystème digital.

Pour quels restaurants un KDS connecté à Uber Eats est-il particulièrement intéressant ?

Cette solution est particulièrement pertinente pour les restaurants qui réalisent beaucoup de ventes en livraison.

Fast-foods

Lorsque les commandes s’enchaînent rapidement, quelques minutes de décalage peuvent suffire à créer un embouteillage de livreurs. Le KDS permet de mieux organiser les priorités et la production.

Dark kitchens

Pour une dark kitchen, la livraison est au cœur du modèle économique. TicknCook permet notamment de recevoir les commandes Uber Eats directement sur les écrans KDS, sans avoir nécessairement besoin d’un système de caisse.

Autres restaurants avec un fort volume de livraison via les plateformes

Plus le volume de commandes provenant des plateformes augmente, plus il devient important de disposer d’une vision claire de ce qui doit être préparé, et à quel moment.

Restaurants multicanaux

Sur place, à emporter, Click & Collect, Uber Eats… Plus les canaux de commande sont nombreux, plus la cuisine doit disposer d’un outil capable de centraliser et d’organiser la production.

Un KDS Uber Eats ne sert pas seulement à remplacer les tickets papier

C’est probablement le point essentiel à retenir.

Un écran cuisine permet déjà de digitaliser les tickets, de les organiser et de suivre leur préparation. Mais un KDS connecté directement à Uber Eats peut aller beaucoup plus loin.

Il permet de rapprocher trois éléments qui doivent fonctionner ensemble : la prise de commande, la production en cuisine et la livraison.

Et lorsque ces trois éléments sont mieux synchronisés, le restaurant peut produire plus efficacement, réduire les temps d’attente et mieux maîtriser son service.

Et si votre écran cuisine pouvait travailler au rythme de vos livreurs ?

C’est exactement l’objectif de l’intégration directe Uber Eats de TicknCook.

Vos commandes arrivent sur votre KDS. Les informations des livreurs remontent dans votre cuisine. Vos priorités s’adaptent. Et votre équipe garde le contrôle du service.

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